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富星通報鐘器 分析熱題年底足浴桑拿浴場會所的客流量問題
2014-1-15 14:05:34

 隨著社會的發展,人們的生活節奏越來越快,特別是上班族由于工作的壓力和社會壓力不斷增大,亞健康開始突襲上班族。人們也漸漸意識到提高身心健康的重要性,并經常參與一些休閑娛樂活動。活動主要集中在足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業等休閑場所,這些場所在最近幾年受到人們的熱捧,行業進入了一個高速發展時期。連鎖化、集團化是目前行業的發展趨勢。

    在年底財源滾滾的時段開會所是一件很明智的實施投資。作為一位新老板如何去看待利潤,如何做一位智慧管理者又如何達到客人的滿意度。

    年底的各個活動都是一大群人聚在一起進行的,相對來講,利潤就提升最迅速的。做生意皆視利潤為第一原則,追求利潤最大化是每一個店長及老板的最終目的。

    在管理者心中對于員工的業績高低離不開形象、技術、服務內涵及溝通技巧這四點,應該有著自身的要求與標準。通過不斷的跟進與修正來提高員工整體水平,從而達到自己滿意的標準。

    首先,將所有員工的形象、技術、服務內涵及溝通技巧按照自己的要求與標準進行劃分。如果自己的標準是五星的話,那么劃分完之后可能出現四星、三星甚至沒星的都有。

    詳細劃分完后就可以有針對性的對員工進行提高。例如 對A員工的形象不滿意,那么就著重培訓該員工的化妝技巧及發型的梳理;對B員工的技術不滿意的話就著重對其技術進行提高;對C員工的服務內涵不滿意就著重灌輸服務的理念;對D員工的溝通技巧不滿意就言傳身教的協助其提高會話的能力及信心。

    如此循環跟進,周而復始,慢慢的將所有員工的所有要求從三星、四星提升到五星。當然,也有員工是屬于無法“改造”的,在沒有辦法提升某位員工的整體水平時,則應及時剔除,避免影響整體技師綜合水平。

    需要明白的一點是,只有你自己對所有員工的綜合水平都滿意了,客人才有可能滿意。如果這個員工連你看了都不滿意的話,那么你還能希望客人滿意嗎。

    很多經營者或管理者都認為盡量的滿足客人的要求,那么就叫達到客人的滿意度了。其實這樣也不能說不對,但是太為籠統沒有標準。所謂客人的滿意度其實來自于該店的價格定位。收費越高客人的需求就越大越多,達到客人滿意的難度也越來越大。

    其實真正有消費實力的客人并不介意你收費的高,而是要看你做的能不能讓其滿意。那么我們從幾個細節方面來看看我們的店鋪管理有沒有達到客人滿意的程度。

    1、我們的裝修、檔次和風格品味,是否達到或超過我們的收費標準。

    2、我們的衛生是否達到或超過我們的收費標準。衛生范圍在客人所能看到及接觸到的全店范圍內。如:包廂各物品及包廂的清潔度、沙發衛生、浴巾衛生、客用睡衣、洗腳毛巾、走廊過道、衛生間、水吧、等等一切客人吃的、用的、看的、聞的、都必須達到標準。

    3、我們的產品質量是否達到或超過我們的收費標準,包括贈送的產品。如:技師技術、技師形象、技師素質、項目流程、項目時間、沙發的舒適度、室內溫度及濕度的舒適度、休息環境的聽覺舒適度、技師服務質量、前臺及后勤的服務質量、藥水的效果、茶水、點心、水果、干果、零食、無線網絡的信號質量等。

    名目繁多、不一而足。在此不一一列舉,只需要記住,你有的就應該做到最好,沒有的盡量做到能夠讓客人諒解。事無巨細,在每一個細節上的注重,會換來客人每一分的滿意度。細節做得越到位,客人的滿意度自然就越高,那么收費自然而然也就可以提高了。

 


 

 
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