如何實現(xiàn)技師電腦自動排鐘報鐘自動計算提成
怎樣杜絕足浴棋牌行業(yè)手工管理的漏洞
1.1、 行業(yè)發(fā)展趨勢
隨著人們生活水平的不斷提高，工作節(jié)奏的加快，亞健康人群增多，人們也漸漸意識到提高身心健康的重要性，并經(jīng)常參與一些休閑娛樂活動。活動主要集中在足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)等休閑場所，這些場所近年來發(fā)展開設(shè)速度很快，行業(yè)進(jìn)入了一個高速發(fā)展時期。連鎖化、集團(tuán)化是目前行業(yè)的發(fā)展趨勢。計算機系統(tǒng)是提升管理能力、擴大經(jīng)營規(guī)模、提升管理能力的有效手段。
1.2、 手工管理問題所在
收銀及財務(wù)核算繁瑣，漏洞多
隨著足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)手工開單的經(jīng)營模式已經(jīng)漸漸不適合現(xiàn)階段快速、簡便、高效的管理要求，傳統(tǒng)模式下收款都手工登記、結(jié)賬，營業(yè)結(jié)束后財務(wù)對單、復(fù)核，這部分工作不僅速度慢、工作量巨大、漏洞多、繁瑣而且準(zhǔn)確性差，影響管理決策。
鐘房排鐘不透明，技師提成計算復(fù)雜，造成內(nèi)部矛盾
技師是足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)，傳統(tǒng)人工安排技師的排鐘、點鐘，缺乏公平性與透明度，技師與技師之間容易產(chǎn)生矛盾；財務(wù)每天將所技師每個鐘提成全部回收審核，采用傳統(tǒng)手工統(tǒng)計模式下，難于確保每個技師每個鐘的提成準(zhǔn)確無誤，如有出現(xiàn)計算誤差，易產(chǎn)生技師對公司不信任，導(dǎo)致人才流失，影響企業(yè)發(fā)展。
技師偷鐘、漏鐘普遍，損害客人利益
客人消費過程中，技師以項目提成作為主要收入，技師服務(wù)項目次數(shù)越多收入就多。通常情況下，服務(wù)項目都是按時計費，因此，技師經(jīng)常會私自縮短客戶的服務(wù)時間，甚至還為了趕時間，把一些項目內(nèi)的服務(wù)省略掉，使客人享受不到應(yīng)有的服務(wù)，嚴(yán)重影響企業(yè)形象，造成顧客的流失，影響企業(yè)的聲譽。
1.3、 管理難點病因與應(yīng)用藥方分析：
店面包房存在亂、漏、慢現(xiàn)象
—應(yīng)用分析：采用富星通智能語音報鐘系統(tǒng)
隨著足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)服務(wù)功能區(qū)主要集中在包房方式，采用傳統(tǒng)的電話或?qū)χv機模式來作為服務(wù)工具，已經(jīng)無法滿足當(dāng)前服務(wù)行業(yè)的業(yè)務(wù)需求。例如：前鐘房或服務(wù)臺采用傳統(tǒng)的電話或?qū)χv機加本子記帳速度太慢、記錯帳、帳目混亂局面；同時接聽眾多起鐘電話、無法準(zhǔn)時拔打眾多電話催鐘情況；鐘房員人手忙腳亂混亂局面！包房客人叫點酒水、商品、飲料通過電話對講下單經(jīng)常出現(xiàn)錯點、漏點、錯單、漏單，企業(yè)更不能為此增加一批服務(wù)員跑單、送單、記帳等；包房客人也有經(jīng)常要求技師更換服務(wù)模式，技師又不能及時向鐘房通報計時，而容易漏記，造成財務(wù)漏洞。
經(jīng)營決策存在數(shù)據(jù)不準(zhǔn)、無專業(yè)報表現(xiàn)象
—應(yīng)用分析：專業(yè)管理系統(tǒng)軟件及時生成專業(yè)數(shù)據(jù)提供經(jīng)營決策
目前足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)競爭越來越激烈，需要建立完善的營銷決策分析體系，需一套完整為企業(yè)提供指導(dǎo)性的營銷數(shù)據(jù)對財務(wù)和業(yè)務(wù)的關(guān)鍵指標(biāo)（如：營業(yè)業(yè)績、技師績效、員工績效、商品銷售、技師提成、財務(wù)收支等）進(jìn)行智能分析。對提高企業(yè)對市場的反應(yīng)速度，減少經(jīng)營的成本，發(fā)揮專業(yè)化規(guī)模化的優(yōu)勢。
財務(wù)及權(quán)限管控存在責(zé)權(quán)不明、權(quán)限失控現(xiàn)象
—應(yīng)用分析：專業(yè)化系統(tǒng)能實現(xiàn)責(zé)任到人、到事，從高到下層層監(jiān)管
財務(wù)及權(quán)限監(jiān)控力度的強弱關(guān)系到企業(yè)生死存亡；如果下放財務(wù)及權(quán)限監(jiān)控力度，而引起財務(wù)分析結(jié)果的誤差，無法實時了解經(jīng)營信息；如果收緊權(quán)限監(jiān)控力度會引起現(xiàn)場經(jīng)營不靈活性，造成決策失調(diào)經(jīng)營不暢；快速出具對內(nèi)對外報表、集中管理資產(chǎn)設(shè)備、強化財務(wù)管控，實現(xiàn)財務(wù)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)一體化，提升財務(wù)管理水平。
鐘房技師管理存在管理繁瑣、不透明、人為因素多現(xiàn)象
—應(yīng)用分析：自動排鐘系統(tǒng)，自動輪排轉(zhuǎn)排，上班刷卡排鐘，下班刷卡停排等無人鐘房管理
目前足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)人員流動性大，人員管理繁瑣、透明度低，表現(xiàn)在技師輪、排鐘與點鐘等管理的各個環(huán)節(jié)上。如何公平、公正、公開、合理地編排技師工作一直是影響足浴、水療行業(yè)技師流失的最重要問題。技師提成是技師的主要收入。手工核算技師提成周期長、準(zhǔn)確性低。計算機系統(tǒng)可快速統(tǒng)計各個技師的業(yè)績，消除技師的疑慮。
酒水商品飲料出品管理存在錯點、漏點、錯單、漏單現(xiàn)象
—應(yīng)用分析：店面包房下單出品吧臺打單見單配送，系統(tǒng)自動入單計時計價
目前足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)在服務(wù)過程中客人常常會單點食品、飲料等，但技師又不能頻繁離開崗位，電話通知又經(jīng)常出現(xiàn)錯點、漏點、錯單、漏單，企業(yè)更不能為此增加一批服務(wù)員跑單、送單。使用計算機設(shè)備可提高服務(wù)效率而不增加企業(yè)營運成本。
收銀管理存在速度慢、錯誤多現(xiàn)象
—應(yīng)用分析：自動計算、靈活應(yīng)用會員卡、實現(xiàn)多種結(jié)算方式
目前足浴、棋牌、休閑度假村、溫泉、水療、娛樂行業(yè)的收費方式多而復(fù)雜，如用打折卡、充值卡、次數(shù)卡、計分卡、某種消費即附帶某些項目（例如房費）、部分刷卡部分現(xiàn)金、多重拆分及合并付款的計費模式等。目前流行的會員打折、扣減會員的預(yù)存消費次數(shù)。如果缺乏準(zhǔn)確性，使企業(yè)與客戶造成直接損失和矛盾，更不能實現(xiàn)多店會員一卡通消費。
